硬脂酸钙的性质:白色颗粒状或脂肪性粉末。熔点179-180℃。易溶于热吡啶,微溶于热醇、热的植物油及矿油,几乎不溶于水、醚、氯仿、丙酮及冷醇。遇酸或碱则分解。在空气中有吸湿性。
制备法:首先将熔化的硬脂酸与氢氧化钠溶液反应,制成稀皂液,再与氯化钙进行反应,生成硬脂酸钙粗品,然后经洗涤、甩水、干燥即得成品。公斤/吨硬脂酸 920氢氧化钠(折100%) 140 氯化钙(折100%) 400
用途:用作聚氯乙烯的稳定剂和润滑剂,可做食品包装、医疗器械等软质薄膜器皿。在聚乙烯、聚丙烯中作为卤素吸收剂,可以消掉树脂中残留的催化剂对树脂颜色和模塑品的润滑剂,也可作酚醛、氨基等热固性塑料以及聚酯增强塑料的润滑剂的脱模剂,润滑脂的增厚剂,纺织品的防水剂和油漆的平光剂等。食品级硬脂酸钙用作抗结剂,防止粉状或晶状食品聚集、结块,以保持其自由流动。但我国GB2760-86规定允许使用的抗结剂目前仅亚铁氰化钾一种,用于食盐,按FAO/WHO规定,硬脂酸钙可用于涂敷用葡萄糖粉,蔗糖粉及汤块等,允许用量为15克/公斤。